Ingredientes
Massa
Banana da terra – 12 unidades
Carne de sol – 400 g
Queijo coalho – 200 g
Cebola – 3 unidades
Salsa desidratada – a gosto
Sal – a gosto
Molho branco
Cebola – 1 unidade
Farinha de trigo – 4 colheres de sopa
Leite em pó – 1 colher de sopa
Alho – a gosto
Sal – a gosto
Molho de Tomate
Tomate – 4 unidades
Cebola – 1 unidade
Alho – 1 dente
Modo de preparo
Corte a banana da terra em camadas e leve em uma frigideira para uma leve dourada; reserve.
Em outra frigideira, frite a carne de sol, acrescente a cebola e mexa até dourar; depois bata no liquidificador.
Rale o queijo coalho.
Prepare o molho branco e o molho vermelho.
Em uma assadeira, faça a montagem estilo uma lasanha.
Leve ao forno para dourar por 10 minutos e está pronto para degustação.
