Ingredientes
Filé de salmão fresco – 200g
Abacate – 250 g
Cebola roxa – 20g
Limão – 30 g
Coentro – 5 g
Pimenta biquinho – 24 g
Sal – 2 g
Abacate – 250 g
Cebola roxa – 20g
Limão – 30 g
Coentro – 5 g
Pimenta biquinho – 24 g
Sal – 2 g
Modo de preparo
Corte o abacate ao meio, retire o caroço; retire o miolo com uma colher e corte em cubos.
Corte o salmão em cubos.
Bata na ponta da faca o coentro.
Corte a cebola roxa em tiras.
Esprema o limão.
Num bowl, acrescente todos os ingredientes ao salmão.
Acrescente os cubos de abacate e o sal e coloque na metade que foi utilizada.
Coloque em um prato e sirva.
